Jadis, dans les potagers, il y avait toujours un pied de consoude.
On utilisait la racine pour consolider les fractures et souder les lèvres des plaies, d'où son nom.
Ses larges feuilles contiennent une substance mucilagineuse qui servait autrefois à épaissir les soupes.
Les petites se consommaient crues en salade et les autres servaient de nourriture aux lapins.
Enfin, la consoude est un excellent engrais vert.
Attention toxique pour le foie en cas de surdosage.
En infusion : une cuillère à soupe pour un bol d'eau ; deux tasses par jour.
Décoction de 100g pour un litre d'eau en lotion et compresses pour laver les plaies.
Cataplasme de 50g de racine, réduite en poudre, avec un peu d'eau et quelques gouttes d'huile, étaler sur la partie a traiter, fixer avec un bandage.