Ciseaux multi lames

Bonjour une astuce qui n'engage que moi :

Les ciseaux multi lames sont très pratique pour ciseler finement et rapidement persil ou autres mais des particules se coincent souvent entre les lames . Pour nettoyer couper plusieurs fois dans une feuille de papier absorbant ensuite passer à l'eau et le tour est joué.  

Avec mes ciseaux j'ai eu une petite brosse juste pour passer entre les lames comme ça je ne perds rien   .
Ils sont très utilisés pour toutes les fines herbes. Pour échalotes ou oignons (déjà coupés en grosses rondelles) ça me fait un peu mal aux doigts.

J'ai découvert l'année dernière, chez ma belle soeur, le Turbomax Tupperware. SUPER,

"Mixer, hacher, concasser, broyer, pulvériser, il sait tout faire !
Herbes, échalotes, oignons, ail, olives, fruits secs, fromages, jambon, légumes, fruit frais... rien ne lui résiste"

et c'est vrai

Oui c'est bien d'avoir ces petites choses sous la main sa fait gagner un temps fou, à condition que le nettoyage et le rangement suivent.

J'en ai un je ne m'en sers pas j'ai plus vite fait avec ma vieille methode .HOP DANS LE SAC POUR LE VIDE GRENIER du 4 mai .

Allez Gigi c'est quoi ta vielle méthode ?

hahaah ça me fait penser à ma centrifugeuse - c'est super pour faire les jus mais alors après il faut 1/4 d'heure pour tout nettoyer et remonter - j'ai donc arrêté au bout d'un mois de me faire du jus de carottes tous les matins.

Même chose que Amitié je ne suis pas très electro ménager j'aime les choses simple d'utilisation comme mes ciseaux multi lames et aussi le Passa touti pour les tomates Denise m'avait fournit l'adresse sur internet pas de branchements électrique.. écolo en diable non ?  :-)
Ps.: Je réfléchis tout de même à l'achat d'un déshydrateur de légumes.

Ma methode , un petite planche à découper et un bon couteau en 3 temps 3 mouvements c'est fait .
.Moi aussi j'ai une centrifugeuse , le temps passé au nettoyage me rebute aussi .Tous les matins je prends mon presse orange en inox et c'est vite fait vite nettoye .Faut que je me lance dans un vide maison , il y en a plein par ici .

gigi45 a écrit:

Ma methode , un petite planche à découper et un bon couteau en 3 temps 3 mouvements c'est fait .

Ce qui est  fait aussi c'est un bout d'ongle en moins!!!
L'autre jour, avec une mandoline, un bout de doigt est parti   avec le chou râpé. Cannibales!!!

Zut Denise, pas de chance essaye une autre mandoline pour voir        tu sais celle qui fait de la musique et qui attaque mais seulement du médiator