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 LES FLEURS DE COURGETTES

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Pepite
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MessageSujet: LES FLEURS DE COURGETTES   Sam 25 Juil - 12:24

je pense l'avoir déjà dit l'an dernier, mais pour ceux d'entre vous qui ont des courgettes au jardin, vous savez que l'on en fait entre autres de délicieux beignets,
eh bien elles se congelent très bien,
alors n'oubliez pas d'aller chaque matin au jardin chercher vos fleurs fraiches, on lave, on laisse secher la tete en bas et on congele, d'abord à plat, puis dans un sachet ou un tupperware lorsqu'elles sont dures,
quoi de plus sympa que de faire des beignets de fleurs de courgettes en plein hiver ?
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   Sam 25 Juil - 16:10

Très agréables ces beignets de fleurs de courgette sa permet d'éliminer le surplus de courgette mais il faut veiller à cueillir les fleurs mâles pour laisser les autre (fleurs femelle) fructifier. Bon ap.  geek
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Pepite
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MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   Sam 25 Juil - 16:28

heu non feuillantine il y a des fleurs qui ne seront jamais que des fleurs et qui se fanent le jour meme et ne deviendront jamais des courgettes même si tu les laisses sur la plante, ce sont celles là qui sont prises pour les beignets,
les autres fleurs poussent au bout de la jeune courgette celles là il faut les laisser tranquilles mais on voit bien qu'il y a la courgette on ne peut pas se tromper
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   Sam 25 Juil - 19:05

Heu oui Pépite c'est exactement ce que je fait, j'ai du mal me faire comprendre car par ici ce que nous appelons fleurs mâle c'est justement celles qui ne produisent rien et dont le pollen sert à faire fructifier les autres fleurs qui donneront les courgettes. En résumé : on mange des messieurs improductifs en beignet  et on laisse ces dames devenir courgettes.
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Invité



MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   Dim 26 Juil - 9:18

Feuillantine j'adore ton résumé sur les fleurs de courgettes  !!!! je cours dans le jardin voir combien j'ai de messieurs improductifs dans le jardin  !!!
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lorraine701

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MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   Dim 26 Juil - 9:26

j'ai fait des farcis niçois et il me reste de la farce que je vient de mettre au congel, je vais vois si j'ai des fleurs et les faires farcies sur une autre plaque
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MessageSujet: Re: LES FLEURS DE COURGETTES   

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