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 champignons

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Pepite
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MessageSujet: champignons   Dim 20 Juil - 17:09

depuis plusieurs jours déjà j'ai remarqué que des champignons poussaient au fond du jardin à l'ombre du sapin de noel (qui fait 5m) et du grand chêne, il y en a une petite colonie, qui, si je les avais ramassé aurait permis de faire une poelée,
mais comme je ne les connais pas..... je pense qu'il s'agit peut etre du bolet à chair jaune, comestible sans grand intérêt s'il est jeune, est ce quelqu'un connait ou ramasse ce champignon ?
l'autre jour j'ai trouvé aussi des russules charbonnières,
normalement à cette époque on trouve des champignons en montagne s'il fait des orages, mais à vence....




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MessageSujet: Re: champignons   Dim 20 Juil - 18:10

Bonsoir Pepite

Sans doute, est-ce cela, un Xerocomus Chrysenteron, un "Bolet à Chair Jaune"
Ils sont comestibles, mais en Périgord, on ne les mange pas!
On en trouve tellement d'autres, comme des B. Aerus, des "Bolets Bronzés" (déjà en ce moment) qu'ils n'intéressent personne!
Je ne sais quel goût cela peut avoir! Je n'en ai jamais mangé!
Et tant que les bois regorgeront des meilleurs, je ne risque pas de m'y hasarder!

à+
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faustine



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MessageSujet: Re: champignons   Dim 20 Juil - 20:29

Ah! il est déjà question de champignons ici il y en a ; les touristes se régalent, le ramassage est quand même modéré.........les gardes veillent lol!
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Pepite
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MessageSujet: Re: champignons   Dim 20 Juil - 23:40

oui donc nicandra tu es d'accord avec moi pour le bolet à chair jaune,
jamais ramassé non plus je me limite aux cepes tete de negre pour les bolets
il y a toujours une pousse de cepes debut juillet en montagne, là je sais qu'elle y est mais je n'ai pas trouvé l'occasion de monter

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MessageSujet: Re: champignons   Lun 21 Juil - 10:42

Bonjour Pepite

c'est sûr que le Boletus. Aerus est le meilleur des cèpes et on consomme d'autres cèpes, mais pas ceux à chair jaune!
dans l'ordre:
- Le Boletus Edulis, "Cèpe de Bordeaux"
- Le Boletus Reticulatus, "Cèpe d'été"
- Le Boletus Pinophilus, "Cèpe des Pins"
C'est la 1ère année qu'on en récolte si tôt, car en général, le cèpe bronzé ne pousse qu'en fin d'été ou début d'automne.

à+
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Pepite
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MessageSujet: Re: champignons   Lun 21 Juil - 12:46

pas chez moi nicandra, il y a toujours une pousse de cepes tête de negre debut juillet en haute montagne (1800 m ) après la fonte des neiges, et cette année il y en a pas mal d'après les oui dire mais je n'ai pas pu y aller.

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MessageSujet: Re: champignons   Lun 21 Juil - 17:42

Bouffe pas ça pépite, on t'aime tu sais!!  
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Pepite
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MessageSujet: Re: champignons   Lun 21 Juil - 18:19

tu rigoles, je me renseigne par curiosité mais je bouffe que ce que je connais depuis que j'ai appris à aller aux champis

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MessageSujet: Re: champignons   Mar 22 Juil - 16:57

tu me rassures!!!
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lorraine701

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MessageSujet: Re: champignons   Mer 23 Juil - 20:56

je ramasse mais ne consomme pas le pied très  filandreux
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MessageSujet: Re: champignons   

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