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 Le cerfeuil

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denise92

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MessageSujet: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 10:07

Bonjour
J'ai acheté plusieurs fois du cerfeuil en pots, impossible de le conserver, il crève en quelques jours.
Comment faites-vous?
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Pepite
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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 10:26

en vérité c'est une herbe que je n'utilise jamais et donc j'en ai pas,
peut etre il faudrait la rempoter car ces pots qu'on achete avec persil ou basilic si tu les laisses dedans ça crève
tu t'en sers pourquoi ?
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denise92

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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 10:51

J'ai rempoté  deux achats. J'avais acheté aussi de l'estragon et j'ai mis les trois dans une jardinière. L'estragon se porte bien, les deux cerfeuils sont crevés.
Je m'en sert dans les salades vertes, ou sur des pommes de terre (en salade ou au four avec une sauce crème fraîche-cerfeuil), sur une salade de tomates etc....en fait comme pour le persil.
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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 10:54

Bonjour denise

Le cerfeuil en pot a besoin de place et d'une terre, ni trop compacte, ni trop drainante.
Si le pot est trop petit la terre séchera trop vite et la plante mourra de soif de même si la terre est trop drainante.
Si la terre est trop compacte, il aura trop d'eau et mourra aussi, car il a besoin d'humidité légère, mais craint autant le trop que le pas assez!
Il n'aime pas le plein soleil. il préfère l'ombre du moment qu'elle reste lumineuse.

à+

PS
Tu as mises ensemble des plantes qui n'ont pas les mêmes besoins.
L'estragon a besoin de plein soleil et de peu d'eau.
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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 13:22

oui pour l'utilisation du cerfeuil je fais comme Denise : une merveille sur une salade de pommes de terre, l'an dernier j'en avais mis en plein soleil il n'est pas resté, par contre l'estragon j'en ai 3 pieds maintenant : un que j'ai planté l'an dernier et qui a fait des petits

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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 13:43

faudra que j'essaie, c'est vraiment une herbe qui me passe loin loin
nous dès qu'il y a salade de tomates il y a basilic, vient après le persil et dans tout ce qui cuit : les herbes de provence fraiches ou seches
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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 18:52

sur avec les tomates c'est : basilic, huile d'olive et vinaigre balsamique j'en fais ce soir et ce sont des coeur de boeuf en plus !

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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitimeVen 16 Aoû - 18:59

cette année j'ai varié mes plants et j'ai notamment pris des tomates russes,
elles sont excellentes, très grosses c'est vrai, (avec une seule tu fais une salade pour 4)  mais très gouteuses, je suis ravie, et de prime abord elles ont l'air moins fragiles que les coeurs de boeuf qui sont quand meme assez sensibles au cul noir notamment
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MessageSujet: Re: Le cerfeuil   Le cerfeuil Icon_minitime

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