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  le potager 2013

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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Sam 3 Aoû - 19:39

la dimension des deux de lorraine est idéale pour la cueillette jeunes, ça doit correspondre à peu près à 12/15cm, mais la couleur laisse penser qu'elles sont déjà un peu vieilles     je sais pas pourquoi elles sont comme ça aussi bien chez l'une que chez l'autre,
il doit bien y avoir une explication, mais laquelle ?
ne croyez pas que je fais une fixette sur la couleur,
c'est que le changement de couleur correspond aussi à un changement de texture, jeune, la chair est tendre et douce et fond dans la bouche, mais en fonçant elle commence a prendre une texture plus serrée en vue de devenir une courge,
 
par contre les albenga chez lorraine sont parfaites au niveau couleur

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Dernière édition par Pepite le Sam 3 Aoû - 20:01, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Sam 3 Aoû - 19:44

la photo Pépite, je ne vois que cela elles font plutôt 20 bon cm, c comme cela que je l'ai prend
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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Sam 3 Aoû - 20:05

pour moi il n'y a pas vraiment de dimension, certaines sont plus courtes, d'autres plus longues et comme je l'ai déjà dit je les coupe plus en fonction de la maturité supposée que d'une longueur précise,
quand elles arrivent à la couleur des tiennes c'est que je les ai loupées la veille, ça m'arrive aussi 
il suffit souvent d'un jour de trop pour qu'elles tournent au vert,
dans ce cas souvent je décide de les laisser aller en courge si elles sont d'une belle forme

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Dim 4 Aoû - 22:18

voici mes deux petites que nous avons dégustées ce soir ! juste cuites au wok avec huile d'olive et ail et des pâtes ! c'était délicieux j'attends les autres avec impatience

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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Dim 4 Aoû - 23:14

les autres seront plus belles
par contre c'est gourmand en eau, mais c'est peut etre le cas des autres courgettes aussi, je ne peux parler que de celles que je connais
je les arrose un jour sur deux et très abondamment aussi bien au pied que sur la longueur qui s'enracine en terre aussi

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 9:08

oui on arrose et la longueur des tiges cheers  avec les potimarrons tout se mélange

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 9:18

Lola mes courges de toutes sortes coureuses je leu pince les tiges
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 10:59

Lorraine si ça continue je vais faire comme toi, mais c'est dommage...les potimarrons cette année j'en veux ! l'an dernier j'avais mis trop tard alors je me ratrappe

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 11:20

Lola je pince après le 1er fruit que je vois et la plante repart avec une autre tige
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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 12:20

je suis un peu inquiète pour les potimarrons, j'en ai un qui est bien avancé mais il est la grosseur d'une orange   et il a déjà une couleur jaune striée, va t'il encore grossir ??
tu pinces que les potimarrons ou toutes les courgettes?

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 12:58

140 Pépite    , t'es pas plus réveillée que ce matin, j'ai écrit 2 de mes messages en arrière "toutes sortes"     
Par contre je ne sais pas pour le potimarron au départ ils sont jaunes orangé très clair
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LOLA
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 15:26

Pépite ils sont jaunes c'est normal ! ils vont grossir et devenir orange, ils ont le temps je crois qu'on les cueille en septembre voir même octobre

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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 16:50

ah j'espère qu'il va grossir car sinon je vais faire une soupe pour les poupées de ma nièce avec ça mdrrrr
lorraine je posais la question car moi je fais pas, donc je voulais savoir ce que ça apporte de plus de pincer

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Gérard

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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 18:36

Quelques photos de mes courgettes et potirons.
 


Courgette de Nice


Courgette non coureuse




Les potirons


Fleur farcie
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 18:58

 Gérard bientôt bonne pour la brochette ta fleur:148:
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LOLA
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 19:01

Pépite tu vois les courgettes de Gérard sont de la "bonne couleur"

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Pepite
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MessageSujet: Re: le potager 2013   Lun 5 Aoû - 20:18

eh oui elles sont parfaites, ça m'explique toujours pas pourquoi les tiennes ne le sont pas.....
j'en ai parlé à mon beau frère, il a commencé par me dire que tu attendais trop pour les cueillir je lui ai expliqué que non elles étaient comme ça dès le départ, donc il sait pas tro :  manque d'eau, ou la terre........

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MessageSujet: Re: le potager 2013   

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