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 Endives

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Gérard

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MessageSujet: Re: Endives   Dim 17 Mar - 21:29

Bonjour,

je n'ai pas confirmé le nom de l'endive rouge, car on m'a donné les racines récupérées chez un producteur après le tri.
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MessageSujet: Re: Endives   Dim 17 Mar - 23:01

Merci Gérard
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Feuillantine

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MessageSujet: Culture d'endives en cave   Mer 24 Juil - 17:24

Bonjour à tous je fait remonter l'intéressant post de Gérard et ses belles photos ma question est la suivante : à qu'elle époque se procurer les racines d'endives pour une éventuelle culture en cave ?
J'ai bien trouvé un fournisseur par correspondance mais le site ne me parait pas à jour   et les fournitures ne sont pas disponibles je suis sans doute en avance ?
 Merci
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Pepite
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MessageSujet: Re: Endives   Mer 24 Juil - 17:41

en effet j'ai l'impression que d'après les échanges ça se passe en plein hiver

_________________
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lorraine701

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MessageSujet: Re: Endives   Ven 26 Juil - 7:59

elles sont semées mais il faudrait que je les repiquent pour que la racine se renforce et après je fais comme Gérard dans un seau
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Gérard

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MessageSujet: Re: Endives   Ven 26 Juil - 16:18

Bonjour Feuillantine,

maintenant par chez nous on trouve des endives toute l'année, mais c'est des endives forcées.
Autrement c'est un légume d'hiver, la production commence en octobre-novembre.
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: Endives   Ven 26 Juil - 16:44

Merci Pépite, Lorraine, Gérard pour vos réponses je vais me tenir prête.
Lorraine tu nous dira ce que ta culture donne ?
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lorraine701

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MessageSujet: Re: Endives   Jeu 31 Oct - 6:49

Comme je pars à l'hosto lundi, je voudrais préparer mes seaux d'endives, est-ce trop tôt Gérard?
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Gérard

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MessageSujet: Re: Endives   Jeu 31 Oct - 12:23

Bonjour Lorraine,

non, tu peux commencer à les faire maintenant.
Moi, je n'ai pas encore récupéré de racines.
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lorraine701

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MessageSujet: Re: Endives   Jeu 31 Oct - 16:27

merci Gérard, j'ai commencé tout est arraché quelques coupées mais mes racines ne sont pas aussi grosses que les tiennes
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: Endives   Jeu 31 Oct - 17:50

Bonsoir Lorraine et Gérard je profite en passant de vos messages mes endives ne sont pas très grosses (semées trop tard) et je recherche toujours un producteur de chicons pour les racines ou une bonne âme pour m'en expédier moyennant dédommagement.
Ps Je crois que la récolte vient seulement de débuter.
Bonne soirée à vous deux et bonne soirée à tous.
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Gérard

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MessageSujet: Re: Endives   Ven 1 Nov - 16:44

Bonjour Feuillantine,
je n'en sème pas, j'en récupère par glanage ou comme l'année passée, un copain m'en a donné.
Ici, ils n'ont pas encore commencé à arracher.
J'ai trouvé un site qui en vend, mais pour l'instant rien de disponible, et il faut voir si financièrement cela vaut le coup.
http://endive.steviafrance.com/produits.php
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: Endives   Ven 1 Nov - 18:46

Merci Gérard à suivre ... en tout cas sur le site ils donnent d'excellentes recettes pour cuisiner les endives c'est toujours sa.
Encore merci et bonnes futures récoltes cet hiver.
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Feuillantine

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MessageSujet: Racines d'endives   Dim 17 Nov - 11:48

Bonjour le site de stéviafrance ne m'ayant pas à ce jour répondu, j'ai été voir ailleurs. Pour les personnes intéressées les racines d'endives seront disponibles mi-décembre.
C'est sur le site de la Ferme de Sainte Marthe (en Sologne) ils proposent un intéressant catalogue.
Bonne journée
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Feuillantine

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MessageSujet: Mes endives en cave   Mar 22 Avr - 18:45

Bonjour, je cherche à vous donner des nouvelles de mes endives en cave, méthode Gérard bientôt bonnes à consommer mais pb pour envoyer les photos, j'essaye encore ...
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Pepite
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MessageSujet: Re: Endives   Mar 22 Avr - 20:11

quel est ton problème feuillantine ?

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Feuillantine

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MessageSujet: Pépite   Mer 23 Avr - 18:23

Je n'arrive plus a réduire les image, donc trop gros pour envoyer
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denise92

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MessageSujet: Re: Endives   Mer 23 Avr - 18:50

Utilise Photofiltre, logiciel gratuit et facile à utiliser, d'ailleurs Pepite, dans le temps, nous avait fait un tuto

Entre autre sur :
http://www.01net.com/telecharger/windows/Multimedia/photo_numerique/fiches/telecharger-21756.html
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Feuillantine

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MessageSujet: Re: Endives   Sam 26 Avr - 11:42

Merci à Pépite et à Denise on va sortir la boite à outils !!!  Passez un bon dimanche endives ou pas  geek
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MessageSujet: Re: Endives   

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Endives
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