D'origine nerveuse, allergique ou bronchique, la quinte de toux est
une gêne dont on peut facilement faire l'économie en préparant la
boisson suivante.
Faites bouillir 25 cl d'eau et versez-la dans un grand bol sur 50 g de thym, frais de préférence.
Couvrez et laissez infuser pendant 15 minutes.
Filtrez en versant l'infusion dans une casserole, ajoutez le jus d'1 citron pressé et 4 cuillerées à soupe de miel.
Portez à ébullition et laissez frémir pendant une vingtaine de minutes.
Laissez tiédir et mettez en bouteilles.
Absorbez 2 cuillerées à soupe de ce "sirop" au moment des quintes de toux
Mer 7 Sep - 14:53