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 Des chaillottes ou des chaillottines

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2 participants
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MessageSujet: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 14:38

J'ai acheté 2 chaillottines (chouchoux sur l'ile de la Réunion). Je les ai gardé pour qu'elles commencent à germer.
Qui peut me conseiller pour leur culture ?
J'ai ragardé sur internet, il est dit qu'il faut les mettre en pot pour cet hiver, et les mettre en pleine terre au printemps prochain.
Le germe commence à sortir, puis je les mettre déjà en pot ?
Bien sur c'est un essai.... et vu mes talents, je pars perdante, alors je compte sur vous Des chaillottes ou des chaillottines 849798
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 16:03

je ne peux pas t'aider je vis en Bretagne Des chaillottes ou des chaillottines 507816 je ne connais pas
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capucine

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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 18:46

La chaillotte pousse comme les courgettes . Tu aurais du la mettre en pleine terre au printemps .

Mis une année dans le jardin , à bien poussé , sans fleur ni fruit , et pourtant en Charente ce légume pousse bien , rapporté par un voisin .

May ne tarde pas à les mettrent en pots .
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Pepite
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 18:51

oui alors may, voilà ce qu'il faut faire :
- vu que tu as des hivers froids je pense en effet qu'il faut les mettre en pot (pas trop petit le pot et un mélange terre de jardin + terreau) dans un premier temps avec le germe du haut bien recouvert de terre, et tu laisses ton pot dehors pour l'instant il faudra le mettre sous abri cet hiver

- au printemps prochain tu la mettras en terre, il faut que ce soit un endroit ou elle peut s'accrocher, style tonnelle, c'est parfait pour faire de l'ombre, dans l'été elle va énormément se développer, puis à la fin de l'été te faire des chaillottes, il y a des recettes pour les cuisiner, à l'automne les chaillottes sont (octobre/novembre) sont bonnes à être ramassées, attention ça produit beaucoup tu auras de quoi en donner au voisinage

par contre ce qui m'etonne c'est que tu ais un fruit maintenant, en ce moment les fruits ne sont pas encore arrivés (la plante est en cours de developpement) à moins que ce soit un de l'année dernière??

si elle pousse dans le pot elle va peut etre te faire une petite tige déjà cette année, laisse faire, à la fin de l'automne elle va jaunir, tu la coupes a hauteur du sol, tu mets de la paille dessus tu mets ton pot à l'abri.

may je te préviens : cette plante ne pousse en principe que dans les iles et dans le sud est, et encore, ça fait 3 ans que j'en donne à une parisienne et 3 ans qu'elle arrive pas à la faire pousser, alors zen si ça marche pas looooooool
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 19:01

Merci pour les conseils, vais essayer. Si j'ai bien compris, Pépite tu en as dans ton jardin ?
Mimile je vais les mettre en pots demain. Je suis à côté de la Charente, je vous tiendrai au courant de l'évolution, et si ça marche, je t'en enverrai quelques unes Lola.
Mimile tu en fais pousser aussi ? Je les ai achetées il y a environ 3 semaines dans un magasin qui s'est ouvert il y a environ 6 mois à l'entrée d'Angoulème (magasin qu'on aime beaucoup avec Phil) qui s'appelle Grand Frais, on ne connaisait pas. Vous connaissez ?
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capucine

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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 19:20

Oui May j'ai fais l'essai . Beaucoup de feuilles et c'est tout ..........

Pépite à raison il faut faire un traillis ou elle puisse grimper .
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 19:34

ok May j'attends l'envoi promis ! cette fois ça va marcher faut pas te décourager.
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Pepite
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 20:22

en fait ici on les utilise en premier pour leur pousse luxuriante qui fait une ombre fraiche, c'est pour ça que je parle de tonnelles, ce qui est bien c'est que ça pousse l'été, donc ça fait bien de l'ombre et disparait l'hiver donc permet de profiter du soleil sur les terrasses
oui may chez moi il y en a, j'ai déjà mis des photos, il faut que je regarde dans le forum pour les retrouver mais j'en suis sure,
la chaillotte en elle même c'est décoratif, peu de gens aiment véritablement le fruit pour la cuisine, c'est en fait très neutre, on peut dire sans gout, pire que la courgette, à mon humble avis bien sur
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeSam 23 Juil - 22:35

Exact Pépite je me souviens de tes photos.... c'était l'an dernier ??
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeDim 24 Juil - 1:25

ou l'an d'avant faut que je cherche dans le forum car mes photos sont toujours bloquées dans l'ancien pc
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeDim 24 Juil - 14:17

Pépite j'ai cherché hier soir dans le forum, c'est énervant je n'ai pas trouvé, mais va savoir à quel endroit tu les as postées ????????,
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeDim 24 Juil - 17:46

je pense que c'est avec d'autres photos du jardin mais ou et quand, aie aie aie
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeDim 24 Juil - 17:57

voilà j'en ai retrouvé une dans : quelques fleurs en octobre de 2009 je pense,
c'est le moment de sa pleine maturité, elle a parcouru plusieurs mètres même si elle est palissée, et on le voit pas mais elle doit déjà porter les fruits
bientot, au premier coup de froid elle va avoir des feuilles jaunes et dépérir rapidement, il ne restera qu'à la couper,
bien sur le pied dont il s'agit là c'est un pied qui est bien implanté, qui reste en terre depuis plusieurs années et qui a donc énormément de tiges de départ, il ne faut ni rêver ni s'affoler on obtient pas ce résultat la première année.

Des chaillottes ou des chaillottines Fleurs14
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeLun 25 Juil - 16:45

Merci pour la photo Pépite. Ben tu vois, je suis rassurée que ça ne donne pas ça la 1ère année, par contre je ne sais pas trop sur quoi les faire grimper, mais j'ai le temps d'y réfléchir.
J'ai mis les 2 miennes en pots : j'ai bien compris, la chaillotte est plantée le germe vers le haut ?
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeLun 25 Juil - 16:51

Mimile t'as pas goûtté aux feuilles ?

Je sais que ça n'a pas trop de goût et qu'il faut que ce soit assaisonné, et il parait que ça ne contient pas ou peu de calories, j'irai voir des recettes plus sérieusement au moment de la récolte......
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeLun 25 Juil - 18:20

oui le germe en haut may,
à ma connaissance les feuilles ne se mangent pas
en effet c'est peu calorique, l'année dernière je les avais utilisées en faisant un gratin comme si c'etait des courgettes, je crois que c'est la première fois que j'ai trouvé que c'etait pas mauvais,
je les avais rapées à cru, mélangées à du riz cru aussi, sel, poivre, un oeuf, fromage rapé, tout ça bien mélangé et recouvert de lait, ça cuit ensemble et quand c'est bien doré dessus c'est prêt.
j'avais essayé aussi, de faire des tranches cuites à la vapeur, puis placées dans un plat au four avec du poivre, du fromage rapé, pour faire gratiner, bof bof...
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capucine

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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 9:20

Non jamais manger les feuilles .



Oui les cuire à la vapeur , les mangés tiédes avec une vinaigrette aux herbes , comme pour les patissons .
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 11:34

Mimile, je plaisantais pour les feuilles ..........

Merci pour les recettes. Pour le moment elles sont plantées, j'espère pouvoir en manger l'année prochaine. Je m'arrangerai pour mettre des photos si mon problème est résolu, ou par l'intermédiaire de Pépite.
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 12:38

remarque on sait jamais si la saison est belle tu peux peut etre en avoir une en fin octobre, chaleur et eau elle adore
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 14:44

Justement, j'ai oublié de demander : comment l'arrosage, beaucoup, peu, souvent ???
Je les ai arrosées il y a 2 jours à la mise en pot, et maintenant ?
:214:
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 17:03

dans la mesure ou c'est en pot et je suppose au soleil, il faut arroser plus souvent que s'il etait en terre, fait comme pour tes geraniums ou autres plantes en pots
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitimeMer 27 Juil - 19:30

May tout ce qui est en pot demande de l'eau....et si tu vois les feuilles frétries il est plus que temps !!
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MessageSujet: Re: Des chaillottes ou des chaillottines   Des chaillottes ou des chaillottines Icon_minitime

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